余胜海/文　　世间一切美好的东西都需要仪式感的。比如契约，比如求婚和婚礼，比如品茶。这种仪式就如同帝王的谥号一般，其实没多大用，但是却不可或缺，不可或缺就是看似无用的大用。　　所谓“仪式”，是对具有宗教或传统象征意义的活动的总称。“仪式”之所以成为“仪式”，是源于它控制的是人们思想层面的象征意义，而非生活中的直接实用价值。　　有一次我和于丹聊天时，她这样说：中国人说的琴棋书画诗酒花，包括...